基层监管人员日常流动巡查乡镇屠宰点、乡村生鲜摊点,无固定检测操作台,台式检测设备搬运不便,多数简易快检工具仅能粗略判断是否超标,无法出具精准数值,执法取证缺少有效量化依据。天研便携式病害肉分析仪采用手提一体化机身,内置大容量充电锂电池,户外无电源环境可连续全天采样检测。
设备支持定量检测模式,可精准读出挥发性盐基氮、组胺具体含量数值,误差符合肉类检测国标要求,检测报告具备监管取证效力,覆盖猪、牛、羊、家禽、淡水海水鱼类全品类生鲜样品。取样前处理步骤简化,无需离心机、水浴等辅助设备,现场捣碎肉类样品即可开展检测,单次样品检测时长不超过12分钟。
整机具备IP54防尘防泼溅防护,适配屠宰场血水、潮湿露天集市环境,检测数据可实时本地存储,外勤返程后通过U盘导出完整检测报表,可直接作为执法抽检档案使用。针对小型屠宰场、流动生鲜摊贩常态化巡检需求,便携定量款兼顾移动性与数据精准度,弥补固定式检测设备无法外勤作业的短板。
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